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行业动态

成农批野生菌精品一条街开业,填补交易市场空白

发布日期:2018-01-06 浏览量:1956次

最近,坐落于成都市双流县西航港的成都农商品核心批发市场(以下简称“成农批”或白家市场)野生菌精品一条街开业。开业活动期间卖家不但推出免费试吃活动,还推出各种特价优惠野生菌:新鲜松茸最低只要99元/斤,红乳牛肝菌19元/斤,虎掌菌49元/斤,老人头菌29元/斤 。这一活动凝聚了诸多市民前来试吃、购买。


据了解,该野生菌精品一条街已成功纳入成农批市场“智慧食安”体系,该体系包括二维码追溯系统、智能门禁系统和FQT定量检测系统等,一切野生菌食材必须经历该体系的一切环节才能进入市场,其食材安全是有保证的。该野生菌精品一条街的建立也填补了四川野生菌线下集中交易市场的空白。商户采用原产地直供野生菌食材的模式,也保证了食材的新鲜度和价格的优惠。


据野生菌精品一条街的工作人员简介,其引进的卖家货源来自海拔两三千米无污染的高原,当地人从采摘下野生菌到最后被收购进卖家在产地布局的工厂、冷库,也就六、七个小时,且加工过程全人工,不添加其它任何物质,绝对保证食材的原环保,新鲜度。卖家占据货源资源优点,与货源地拥有长久配合,且全程冷链运输,这些都保证购买商、市民能够在这里稳定、持续购买到新鲜、优质、实惠的野生菌。并且部分卖家还做线上电商,拥有自己的网上商城,拓展出售渠道,市民能够直接网上订单或者电话下单,非常便利。收购